S vratine na carsko meso: Alarmantna situacija u cijeloj Europi, evo što o mogućim nestašicama kaže ministrica
Gosti u emisiji HTV-a Otvoreno urednika i voditelja Damira Smrtića bili su ministrica poljoprivrede Marija Vučković, predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore Mladen Jakopović i dopredsjednik HUP Udruge trgovine Mirko Budimir.
Ministrica poljoprivrede Marija Vučković rekla je kako se događaju promjene na tržištima diljem svijeta iz različitih razloga.
'Kada govorimo o promjeni proizvoda koji čine "zaštićenu potrošačku košaricu", onda je naš prijedlog da u njoj ne budu dva proizvoda - svinjska lopatica i svinjski vrat - zbog posebnosti našeg tržišta, ne samo u Hrvatskoj nego i u Europskoj uniji i šire. Tijekom 2022. broj svinja je značajno opao u najznačajnijim zemljama proizvođačima i najznačajnijim izvoznicima. Isto tako i mi imamo određene strukturne potrebe. Na nama je bilo odvagati je li u ovom trenutku postoji ikakva opasnost od poremećaja u lancu opskrbe svinjskim mesom. Poništili bi se svi dosadašnji učinci i mi to ne želimo, mi taj rizik nismo željeli preuzeti i naša je procjena da je to u ovom trenutku potrebno izostaviti iz "zaštićene košarice", objasnila je ministrica Vučković.
Otvoreno o poljoprivredi
Autor: HRT
'Carsko meso je dodatan prijedlog u košaricu', rekla je. O mogućoj nestašici svinjskih proizvoda na tržištu rekla kako je učiniti dodatne napore na samodostatnosti u tom sektoru.
'Ministarstvo poljoprivrede i Vlada učinili su potrebne korake što se tiče cijelog sektora stočarstva, a naravno i što se tiče svinjogojstva', istaknula je te dodala da će nastaviti s aktivnostima te kako je potrebno udruživanje i jačanje malih proizvođača u tom sektoru.
Predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore Mladen Jakopović rekao je da su danas saznali za stavljanje carskog mesa i micanje svinjske lopatice i vratine iz "zaštićene košarice" te objasnio kako se na to gledaju uzgajivači svinja.
'Reakcije su različite, po jednoj strani razumljivo, a po drugoj strani administrativna zapreka zbog tektonskih poremećaja na tržištu koja mora biti kratkoročna. Na europskom tržištu je u zadnjih godinu dana otprilike pola milijuna krmača manje i to je oko 25 milijuna tovljenika manje. To može doprinijeti tome da se kratkoročno nešto u lancu poremeti, ali smatramo da dugoročno s kvalitetnim mjerama i ulaganjima u sektor doprinijeti i težiti samodostatnosti. Ciljane mjere u sektoru, pomoć sektoru da budemo što više neovisni od vanjskih poremećaja', rekao je Jaković. 'Sedam do deset godina je potrebno da dođemo do neke samodostatnosti, prije jako teško', dodao je.
Dopredsjednik HUP Udruge trgovine Mirko Budimir smatra kako se u "zaštićenoj košarici" nije ništa bitno dogodilo.
Nestašica voća i povrća u britanskim trgovinama
Autor: COBRA / BACKGRID
Dodao je kako smatraju da jedan proizvod koji ne bi trebao biti u "zaštićenoj košarici".
'To je šećer. Zalažemo se kao društvo i propagiramo što manje slatkoga, čak i penaliziramo slatko, tako da šećer ne bi trebao biti zaštićen', istaknuo je. Rekao je da ako se gleda sveobuhvatan paket da trgovci mogu biti na neki način zadovoljni. 'Ali to su vatrogasne mjere koje nam u dugoročnom razdoblju neće stvoriti neku dodatnu vrijednost, stabilizaciju i prosperitet gospodarstva. Nama su potrebne reforme, da nam tržište zaživi u punom smislu. Tržište moramo još razvijati, na neki način smo polurazvijeno tržište u svim segmentima. Ima još prostora za razvoj tržišta', naglasio je Budimir.
